Nog een vraagje?

  • Voor welke gelegenheden kan ik je boeken?

    Van een intiem diner voor twee tot een sfeervol familiefeest of zakelijk diner: elk moment is een gelegenheid om goed te eten. Ik verzorg ook etentjes tijdens vakanties, retreats of meerdaagse events op locatie.

  • Kunnen we zelf het menu samenstellen?

    Zeker! Ik stel graag een menu op dat past bij jouw smaak, het seizoen en de sfeer van de avond. Tijdens het kennismakingsgesprek bespreken we voorkeuren, wensen en eventuele thema’s. Zo wordt elk menu écht persoonlijk.

  • Houd je rekening met allergieën en dieetwensen?

    Absoluut. Laat me bij de reservering weten welke allergieën of dieetvoorkeuren er zijn, dan pas ik het menu hier zorgvuldig op aan. Van vegetarisch tot glutenvrij of lactosevrij — ik zorg dat iedereen voluit kan genieten.

  • Werk je met lokale producten?

    Ja, dat is juist de basis van mijn keuken. Ik kook met ingrediënten van lokale boeren, vissers en ambachtelijke producenten. Het menu verandert mee met het seizoen, zodat de smaken puur, vers en duurzaam blijven.

  • Wat kost een private brunch, lunch of diner aan huis?

    De prijs hangt af van het aantal gasten, het gekozen menu en de locatie. Gemiddeld liggen de kosten tussen €90,- en €120,- per persoon, inclusief boodschappen, bereiding, service en opruimen.

  • Hoe verloopt een boeking?

    Na je aanvraag neem ik contact met je op om je wensen te bespreken. Daarna ontvang je een menuvoorstel en een prijsindicatie. Zodra je akkoord geeft, is de datum gereserveerd. Een aanbetaling bevestigt de boeking.

  • Wat moet ik zelf voorzien?

    Een werkende keuken met basisapparatuur is voldoende. Servies, glaswerk en bestek mag je zelf gebruiken, maar ik kan dit ook meenemen als je dat prettiger vindt. Alles wordt in overleg afgestemd.

  • Ruim je na afloop alles op?

    Ja, dat hoort erbij. Na afloop laat ik de keuken schoon en opgeruimd achter, zodat jij de avond ontspannen kunt afsluiten.

  • In welke regio werk je?

    Ik werk voornamelijk in Belgisch en Nederlands Limburg, maar ik reis ook graag voor elke gelegenheden. Met een reiskostvergoeding moet men altijd rekening houden.